大阪・南森町で本場の味が人気の中国料理を堪能

中国料理の神髄を知る

“国境を超え、本場中国の味をより多くの方に楽しんでいただくこと”
これこそが、私たち「中国郷菜館大陸風（タァルゥフォン）」の果たすべき
役割だと思っております。
大阪・天神橋筋商店街で、馴染み深い麻婆豆腐やフカヒレの姿煮から、日本では
まだまだ珍しい本場の中華料理まで、幅広い美味しさをランチやディナーで
お楽しみいただけます。大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」
JR東西線「大阪天満宮駅」からもすぐ。大人数のお集まりには、当店自慢の
逸品を味わえる宴会コースをご利用ください。

調理シーン

一言では語りきれない中華料理の魅力。
当店では、“最高級の料理を最善の状態で召し上がっていただきたい”という
想いを胸に、できたて熱々の料理を、ベストだと考えるタイミングで
ご提供いたします。そのためには、料理人とフロアスタッフの連携が
欠かせません。美味しい料理は、場の雰囲気も大切。ご利用シーンに合わせたおもてなしや、記念日の演出など、可能な限りお手伝いさせていただきます。
皆様が「大陸風（タァルゥフォン）」で過ごす時間が、より良いものに
なるよう、真心込めておもてなしいたします。

店内イメージ

1975年山東省生まれ。
18歳で料理の道を志し、中国有名店の総料理長を歴任。
満漢全席のコンテストなど、数々のコンテストで金賞を受賞し、高級厨師や栄養士の資格を取得。
2006年に来日し、「中国郷菜館大陸風（タァルゥフォン）」の副料理長に就任。
2013年に「中国郷菜館大陸風（タァルゥフォン）」の料理長に就任。
現在に至る。

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